terça-feira, 4 de agosto de 2015

Tomates, tomates everywhere!

Não há nada mais típico em Portugal do que cozinhas com tomate, apesar de ser um fruto/vegetal vindo das américas com os descobrimentos.

O mesmo se passa com a batata.

Tomate.

Em Portugal, podemos fazer tudo e mais alguma coisa: sopa, fria ou quente, arroz, refogado, massa, salada, carne, peixe e, sim, doce!

As nossas pequenas plantinhas cresceram, cresceram...



Ficaram assim, maiores e cheias de frutos, em pleno Verão.


Todos os dias, há o que apanhar.


E o que é que fazemos com tanto tomate, aqui em casa?


Desta vez, arriscámos numas quantas receitas:

Concentrado de Tomate.


E Doce de Tomate, para começar.


E mais virão!

(PS: Vieram os meus avós de visita e trouxeram ameixas do quintal deles, vamos ver no que dá...)