A Bomba Atómica.

Ora a Bomba Atómica apareceu cá em casa pela mão de mamãe, que pegou numa receita da revista do Pingo Doce e que meteu para dentro da tigela as coisas assim meio a olho, que é como lhe sai bem.

Ora um dos ingredientes era uma chávena de água, e aqui esta que vos quer bem achou que em vez de água ficava mais giro um shot de cafeína dali da nespresso (que deu o peido mestre porque andaram a abusar dela com cápsulas de café-caramelo da candonga, coitadinha da minha velhota, mas já tinha muita rodagem e, olhem, a nespresso até fez uma promoção, e já ali está outra a rodar, mas só com cápsulas da nespresso e um Fluffy a vigiar).

Adiante, o bolo até fica bem bom. Os mais rebeldes podem juntar umas nozes à massa, para um efeito assim crocante, e a piéce de resistance é a cobertura que leva por cima e que se come bem à colherada, mas não fui eu quem lhes disse isto, juro por deus!

Então, precisamos de:

5 ovos

1 chávena de açúcar

1 chávena de farinha

1 colher (chá) de fermento

200 grs de chocolate culinária (é uma tablete, vamos ser corajosos)

natas (meti cerca de meio pacote)

margarina (meti cerca de meia chávena, que bruta!)

1 chávena de café (de bica, mas cheia)

1 chávena de óleo (do tamanho da de café)

Para fazer:

Bater as claras em castelo.

Bater as gemas com o açúcar.

Adicionar às gemas a farinha com o fermento e as claras, alternando.

Derreter o chocolate com margarina e natas a gosto e mexer até estar suave e uniforme.

Adicionar à massa o chocolate, o café e o óleo, respectivamente, e envolver a cada adição.

Vai a forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.

E já está! Simples, simples!

Agora vem a parte venenosa!

(com amêndoas laminadas um bocadinho tostadas)

Cobertura de Margarina, Açúcar e Natas

Precisamos de:

5 colheres de sopa de açúcar louro

3 colheres de sopa de margarina

1 pacote de natas

amêndoas torradas, nozes, o que lhes der na real gana

Para fazer:

Levar as amêndoas laminadas a torrar no forno.

Levar ao lume a derreter a margarina com o açúcar louro. Vigiar e mexer de vez em quando.

Adicionar as natas e ir mexendo. Desligar quando atingir a consistência desejada, neste caso foi o ponto de estrada. Se ficar demasiado tempo ao lume, ficamos com um rebuçado gigante.

Para verificar a consistência, tirar a sertã do lume por uns momentos, mexer e deixar esfriar, voltando ao lume se necessário.

Espalhar o creme pelo bolo, e distribuir as amêndoas ou as nozes a gosto.

Sei lá. acho que tem cara de frutos secos!

Cá está, com nozes...